Curiosidades de la Lonja de Valencia La ruta de la seda II: El fantasma de Guillem de Cervera, biznieto del caballero venido de Lleida para la conquista en 1238, conocío la construcción de este monumento registrado en el catálogo de la Unesco y nos guía para conocer sus curiosidades esculpidas en la piedra. “Nuestro gótico, como todos, tiene tres niveles jerárquicos, nos dice. El más alto corresponde al nivel mayor, y representa el cielo: los …
Durante la pasada edición de la feria Barcelona Tecnologías de la Alimentación (BTA 2012), el centro tecnológico AZTI-Tecnalia impartió una conferencia sobre “Tecnologías y tendencias para los alimentos del futuro” en la que se destacó la importancia que tiene la vigilancia tecnológica y de mercado en el proceso de innovación como clave para la competitividad del sector alimentario. Para ello, AZTI-Tecnalia presentó sus portales web Alimentatec y Foodtrendtrotters. El primero de ellos dedicado a la …
Tirso Maldonado combinó parte de su conferencia de apertura del Foro de Social Commerce en Turismo con Twitter, como en él suele ser habitual, con la intención de lanzar una seria de píldoras de conocimiento sobre el punto actual que atraviesa la evolución del e-commerce hacia el social commerce, dejar unos breves consejos para optimizar la venta en redes sociales y, al mismo tiempo, tratar de desmitificar el tan manido recurso de que "las redes sociales no sirven para vender". …
El pasado 18 de mayo tuvo lugar en el Invat.tur la presentación del Programa “Alojamientos Conectados” a cargo de Antonio Saravia, Director Adjunto de Economía Digital en Red.es. Un programa cuyo objetivo es poner a disposición de los beneficiarios soluciones y servicios orientados al uso de las TIC e Internet en autónomos y pymes hoteleras y alojamientos rurales. Para que os hagáis una idea del alcance y posibilidades de "Alojamientos Conectados", resumimos a continuación las …
Hace un tiempo, algunos años mas bien, tuve una conversación con un gran amigo de esas que saltan de lo banal a lo interesante con sólo una frase, una de esas buenas conversaciones de la que uno sale con la cabeza llena de cosas, por llamarlo de alguna manera. Vamos, de las que te hacen reflexionar; te pongo en situación. Él no ha viajado fuera de España, lo poco que conoce del resto del país ha …
Sobre la necesidad de control en los establecimientos hoteleros. UNO A lo largo de cincuenta y dos años de vida activa en la hostelería, de ellos treinta y tres dirigiendo hoteles y pequeñas cadenas hoteleras, simultaneados en más de una ocasión con esporádicos trabajos de asesoramiento y consultoría, me he encontrado con la existencia de normas y protocolos establecidos por importantes empresas de consultoría, tan extensivos y pormenorizados en el contenido y la explicación de …
