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En un entorno de economía globalizada y crisis, y con una competencia como jamás antes se había conocido, las empresas turísticas se encuentran con nuevos retos a los que deberán hacer frente para continuar siendo competitivas.

Los teléfonos móviles se están convirtiendo en un importante canal de reservas de productos turísticos, una tendencia que, además, está transformando la filosofía de venta, cada vez más concentrada en la adquisición de billetes de avión o habitaciones en el último minuto. Según un estudio de Priceline.com en base a las reservas realizadas, el 82% de sus clientes con smartphones reservan sus habitaciones la víspera de su llegada, en comparación con el 45% de los usuarios que no disponen de móvil.

El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH) trabajarán conjuntamente en el desarrollo de acciones para la mejora de la gestión hotelera. El acuerdo, que fue suscrito durante la última edición de la Feria Internacional de Turismo de Madrid Fitur 2011, establece las bases para la colaboración en actividades de soporte científico y tecnológico y en temas de divulgación y cooperación entre ambos organismos.

La tecnología, la imagen de marca y la sostenibilidad definirán el rumbo de la industria hotelera durante los próximos años, según el estudio “Hospitality 2015” elaborado por Deloitte en colaboración con los líderes de las principales cadenas hoteleras mundiales. El informe destaca que es necesario un cambio de estrategia a través de la atención de las necesidades generacionales, la identificación de oportunidades, los programas de fidelidad, la distribución en multi-canales, la gestión del talento y de las situaciones de crisis.

El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, a través de Segittur, y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) han firmado un convenio para el desarrollo de un programa de sensibilización en materia de innovación turística. El acuerdo persigue difundir los objetivos del Plan de Turismo 2020 de sostenibilidad y eficiencia energética en las empresas turísticas, con el fin de incrementar la productividad, mejorar los ingresos y reducir los costes de explotación.

Según el Observatorio de la Industria Hotelera Española (OHE), elaborado por la Confederación Española de Hoteles (CEHAT) y PwC, en referencia al primer cuatrimestre de 2011, el sector hotelero muestra cierta confianza en la evolución de las pernoctaciones, con un crecimiento de más de cuatro puntos, respecto al mismo periodo de 2010, y más de 30, respecto a 2009. Sin embargo, es pronto para hablar de recuperación, ya que se prevé un descenso de la estancia media y de la rentabilidad.

Los hoteles de cinco estrellas Barceló Asia Gardens y Sha Wellness Clinic, ambos miembros de Hosbec, han sido premiados con los galardones “Most Excellent Luxury Spa Hotel” y el “Premio H al Mejor Hotel de Salud”, respectivamente. Estos distintivos, de gran referencia a nivel internacional y nacional, reconocen la excelencia y el buen hacer de estos hoteles, posicionando Benidorm y la Costa Blanca en la cima del lujo y el bienestar.

La Asociación Empresarial Hostelera de Benidorm y la Costa Blanca (HOSBEC) colaborará con la Confederación Española de Hoteles y Apartamentos Turísticos (CEHAT) en un proyecto impulsado por el Consejo Español de Turismo que persigue la simplificación legislativa en materia turística para su aplicación en todas las comunidades autónomas, a la vez que se minimiza la intervención de la Administración en la regulación del sector.

La Asociación Europea de Hoteles, Restaurantes y Cafés (HOTREC) ha elaborado un informe con 20 pautas sobre prácticas justas para agencias de viajes online (OTA). Acordados en la 62ª Asamblea General, dichos puntos responden a la preocupación por el creciente dominio de algunas páginas webs de reserva y el descenso en el número de agencias de viajes online con obvias tendencias hacia oligopolios.

Exceltur ha publicado su Barómetro de la Rentabilidad de los Destinos Turísticos Españoles con los resultados registrados por los hoteles de las ciudades y destinos españoles en el acumulado de enero a mayo de 2010. Entre los destinos turísticos analizados, destaca Benidorm como el primer destino vacacional que más ha incrementado los ingresos por habitación disponible en hoteles de tres estrellas (19,5%), respecto al mismo periodo de 2009.