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Invattur Instituto Valenciano Tecnologías Turísticas
El pasado 14 de junio, Benidorm acogió las III Jornadas de Sostenibilidad y Eficiencia Energética en el sector hotelero, organizadas conjuntamente por el ITH y HOSBEC en colaboración con el IDAE, Gas Natural Fenosa, Grupo Bosch y TÜV Rheinland Ibérica, S.A. La sesión, que giró en torno a la sostenibilidad como compromiso ineludible del sector turístico con la sociedad actual, expuso el caso de Benidorm como paradigma en sostenibilidad entre los destinos europeos.

Durante la jornada se dieron a conocer los servicios ofrecidos por las Empresas de Servicios Energéticos (ESE), cuyo modelo de negocio consiste en asumir el riesgo de las inversiones mediante la búsqueda del ahorro energético de los hoteles. El objetivo es asegurar un mantenimiento idóneo de las instalaciones para garantizar el máximo ahorro durante el tiempo de duración del contrato, sin que la empresa hotelera realice ninguna inversión.

A través de los programas de financiación del IDAE, las ESE están poniendo en marcha instalaciones para la obtención de energía a través de fuentes de energía renovables (biomasa, solar térmica y geotermia) que permiten que las empresas hoteleras reduzcan los costes energéticos en climatización y producción de Agua Caliente Sanitaria (ACS) y los costes de operación y mantenimiento de los equipos instalados.

Desde el Ayuntamiento de Benidorm se hizo hincapié en el liderazgo de la ciudad como destino turístico sostenible europeo y la firme apuesta por seguir trabajando en esta línea. Paralelamente y en el marco de la sesión, las empresas turísticas se declararon intolerantes ante el desperdicio energético, demostrando el compromiso conjunto de la ciudad y del sector por la apuesta medioambiental.

En este sentido, además del ya conocido aprovechamiento eficiente del territorio de Benidorm, su industria turística es ejemplo en implantación de sistemas de reducción de los consumos de agua, de aislamientos térmicos, de medidas de control de la luminosidad, de calderas inteligentes y de energía solar para la producción de ACS, cifrada esta última, en establecimientos hoteleros y alojamiento turístico, en un 40%.

Fuente: Hosbec; Instituto Tecnológico Hotelero (ITH)

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sostenibilidad, eficiencia, ith, hosbec Tags
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