Como muchos de vosotros ya sabréis, este miércoles ha tenido lugar una de las fiestas más originales y divertidas de la Comunitat Valenciana, la Tomatina de Buñol. Esta fiesta declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional atrae cada año a más de 45.000 personas y a pesar de que el protagonista indiscutible es el tomate (120.000 kg este año), no se trata de ningún evento gastronómico. Aprovechando esta celebración, me gustaría resaltar las propiedades beneficiosas de …
Subject: Restauración y Gastronomía
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