Seminario Renovestur: renovación de destinos turísticos

Tue, 22 Nov 2011 08:52:44 +0000

En el marco del proyecto "Renovestur", coordinado por el Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas de la Universidad de Alicante (IUIT), se celebra este jueves 24 y viernes 25 el Seminario Internacional sobre "Renovación y Reestructuración de Destinos Turísticos Consolidados del Litoral".

El Seminario Renovestur reunirá a los principales expertos e investigadores nacionales e internacionales en materia de renovación de destinos consolidados, entre los que cabe destacar la presencia de Richard Butler, y centrará la atención sobre tres bloques temáticos, dentro de los cuales se presentarán diferentes ponencias y comunicaciones:

- Principios y fundamentos de los procesos de renovación y reestructuración en el marco del ciclo de vida de los destinos turísticos.

- Incidencia de las políticas, programas y estrategias de la administración pública.

- Actuaciones para la renovación e innovación: líneas de trabajo desde la empresa y destinos.

La jornada del jueves se celebrará en la Universidad de Alicante y la del viernes en el Invat.tur, centro que colabora en la organización del seminario. Y se podrá seguir vía Twitter a través del hashtag #renovestur.

- Más información e incripciones: programa del Seminario Renovestur

Encuesta online sobre innovación en el sector turístico de la Comunitat Valenciana

Mon, 28 Feb 2011 08:40:28 +0000

Tal y como se establece en la metodología de al Agenda Estratégica de la Innovación de la Comunitat Valenciana, con el fin de elaborar unos itinerarios tecnológicos para hoteles, agencias de viajes y restaurantes que permitan consolidar una línea de trabajo orientada a la creación de un nuevo marco referencial, para la incorporación de desarrollos tecnológicos y herramientas de gestión al sector turístico, los objetivos intermedios que se pretenden alcanzar en esta fase de análisis son:

1. Recopilar la máxima información existente sobre innovación en el sector hotelero, de las agencias de viajes y de restauración

2. Obtener los datos relativos a innovación sectorial que permitan medir el nivel, el grado de implantación y el orden en que deben introducirse las innovaciones

3. Cotejar con los desarrolladores tecnológicos las tecnologías actuales y su nivel de implantación

4. Identificar novedades y su posible incorporación al sector turístico

Para ello, se deberá colaborar con la cumplimentación de un breve cuestionario, previa elección del itinerario correspondiente al tipo de empresa al que represente:

Encuesta online sobre innovación en el sector turístico:

http://www.grupoalmia.com/cuestionariomtaconnect/web/index.php

Marketing turístico a través de las redes de geolocalización: ‘Me gusta’, luego ‘existe’

Tue, 24 Aug 2010 11:26:11 +0000

Facebook anunciaba la semana pasada el nacimiento de Places, una nueva funcionalidad que permite a los usuarios compartir su ubicación con otros amigos a través del teléfono móvil. La idea de la geolocalización no es nueva. Otras redes sociales como Foursquare o Gowalla llevan tiempo ofreciendo este servicio, pero la diferencia es que Facebook lo hará para 500 millones de personas en todo el mundo. Razón de sobra para que los agentes más avispados del sector turístico estrujen sus neuronas y saquen rédito de esta herramienta.

La imaginación al poder. Eso es lo que han debido pensar en Motril (Granada), donde existe un naranjo con un rótulo en el que se lee ‘Me gusta’. ¿Realidad virtual? Algo parecido. Quien disponga de un teléfono móvil con lector de código de barras sólo tendrá que pasar su terminal por el cartel (que contiene un identificador QR de respuesta rápida) para compartir la información al instante a través de su perfil. El mérito en este caso no es de Facebook, sino de la empresa que ha tenido la brillante idea de colocar la actividad de las redes sociales y la vida real en una misma dimensión.

Ahora imagínese alojado en un hotel o cenando en un restaurante que le ha encantado. O mejor aún, imagine que usted es el propietario y que sus clientes pueden valorar al instante el servicio prestado. Un simple ‘Me gusta’ en la carta del menú, en un monumento o en una bodega y, en cuestión de segundos, el producto estará circulando por la red.

Día sí, día también, surgen nuevas tecnologías para el sector turístico, que mira cada vez más a la Red para encontrar a sus clientes. Según el estudio Tendencias del Nuevo Viajero, publicado el pasado mes de junio por el Observatorio sobre Viajes en Internet, el 85% de los encuestados considera a los amigos y a Internet su principal fuente de inspiración antes de un viaje. Y durante el mismo, 3 de cada 10 viajeros asegura compartir la experiencia en tiempo real a través de las redes sociales, por ejemplo colgando fotos o vídeos.

El mismo estudio aporta otro dato interesante: un 36% de quienes se conectan a Internet durante el viaje lo hace desde el móvil. Una práctica que irá en aumento a medida que surjan nuevas aplicaciones, útiles y atractivas para el turista. Algunas, como Wikitude en los Android, generan mapas a partir de nuestra posición, con puntos de interés que enlazan a artículos de la Wikipedia y fotos de Panoramio.

Los expertos en Travel 2.0 saben bien que el trinomio Internet, redes sociales y teléfono móvil ya está generando nuevos hábitos de consumo. Y eso se traduce en nuevas oportunidades de negocio.

¿Hasta que punto crees que es importante la información 2.0 para tu negocio? ¿Has emprendido algún tipo de iniciativa que haya atraído la atención del cliente on line?

El cliente manda, el usuario on line gobierna

Tue, 17 Aug 2010 12:27:44 +0000

Aire acondicionado, desayuno y aparcamiento gratuito. Puede que estos tres elementos, expuestos así, no le digan mucho. Pero puede que le sorprenda saber que se trata de los tres servicios más buscados por los usuarios españoles antes de reservar un hotel por Internet. En otros países, en cambio, se valora más la posibilidad de conectarse a Internet, disfrutar de un spa o que el hotel acepte mascotas. Así lo recoge un reciente análisis elaborado por Expedia.es para determinar los filtros de búsqueda avanzada más utilizados por los turistas.

Análisis como éste responden a una inquietud latente en el sector turístico, consciente de que el futuro está avocado a la comercialización de sus productos en Internet, donde todo se desarrolla a una velocidad vertiginosa y cualquier evolución parece subyugada al comportamiento de los usuarios. En otro informe, titulado El viajero experto, Amadeus apunta a un nuevo concepto de viajero, más informado, más exigente y más aventurero en la elección de destinos.

En la misma línea incide el estudio turístico europeo sobre “Hábitos de información y compra de los viajeros españoles en 2009”, del que se desprende que dos de cada tres viajeros utilizó Internet para seleccionar los productos del viaje y que los motores de búsqueda son la herramienta más utilizada para realizar las consultas (33%).

La reacción no se ha hecho esperar en los principales portales de viajes, como Atrapalo, Minube, Tabber o Buscounviaje. Todos ellos han introducido nuevos filtros en los motores de búsqueda en función de las preferencias del usuario (calidad, precio, servicios, tipo, nombre-marca, etc), con interfaces más intuitivas y resultados aún más veloces y certeros.

Un caso muy revelador es el de la compañía aérea Vueling, cuyos usuarios han triplicado en tan sólo cuatro meses el uso de filtro “Busca por precio”. Parece obvio que, ante la actual crisis económica, el consumidor se muestra mucho más preocupando por el control del gasto. Pero esto no quiere decir que vayan a viajar menos. Es más, la crisis no ha hecho sino acrecentar la preferencia de los viajeros por los canales on line a la hora de contratar o confeccionar unas vacaciones. Un 70% optará por planificar y contratar todos los elementos de viaje a través de la Red.

Estamos, por tanto, ante el más claro ejemplo de cómo un factor coyuntural puede afectar a las preferencias de los usuarios, decididos a viajar pese a la crisis. Y ante ello, el sector tiene dos opciones: anticiparse o reaccionar con rapidez.

¿Haces todo lo necesario por posicionar tu empresa/producto y mantener a tus clientes? ¿Cómo crees que ha cambiado la concepción del turismo ante el actual panorama socioeconómico?

La calidad turística, marca de diferenciación

Wed, 04 Aug 2010 10:42:24 +0000

Atravesamos por un contexto socioeconómico en el que compite una sobreoferta inspirada por una filosofía del low cost que está calando, cada vez, en más segmentos del sector. Ofrecer los precios más competitivos no tiene porqué estar reñido con la calidad. Ante la actual coyuntura, la apuesta por la calidad es una de las recetas para alcanzar la diferenciación en un mercado altamente competitivo.

Las cifras hablan por sí solas. Actualmente, ya son más de 2.500 los establecimientos certificados en España con la marca Q que otorga el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE). Durante el 2009, un total de 578 establecimientos obtuvieron este distintivo, lo que supuso un crecimiento del 4,6%, respecto a 2008, y, por tanto, un mayor compromiso del sector que decide invertir en calidad y excelencia.

La calidad aporta prestigio, fiabilidad, rigurosidad y diferenciación. Asimismo, al asegurarla se atraen nuevos clientes, gracias al buen servicio y al boca a boca que se genera -un 40% de los clientes reconoce la marca Q-, otorgando valor al destino y promoviendo el turismo, que es, al final, la máxima pretensión.

El fomento de la calidad es, sin duda, un objetivo de todo el sector turístico. Entre muchos ejemplos podemos citar las ayudas que, en el caso de la Comunitat Valenciana, concede la Conselleria de Turisme. Por su parte, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante y el Patronato Provincial de Turismo de la Costa Blanca han presentado, durante estos días, el Manual de buenas prácticas en hostelería de la Federación Española de Hostelería.

Asimismo, este 2010 rinde homenaje a la excelencia en el sector turístico con la celebración del I Congreso Internacional de Calidad Turística por parte del ICTE, el próximo mes de octubre, con el fin de poner en común las experiencias nacionales e internacionales.

¿Cómo crees que se debería potenciar la calidad? ¿Qué otras fórmulas pueden hacer que nos diferenciemos de la competencia?

Redes sociales e Invat·tur

Tue, 27 Jul 2010 09:33:11 +0000

Durante estos días y, coincidiendo con la presentación de la comunidad Invat•tur, se ha enfatizado mucho sobre la idea de “nosotros es más que yo”, filosofía que ha inspirado la creación de esta plataforma. Ese “nosotros” es, sin duda, la base de las redes sociales, herramientas que, con apenas seis años de vida, ya son para muchos de nosotros imprescindibles en nuestro día a día, tanto para el ocio como para el trabajo.

Recientemente, hemos conocido que una de las redes sociales más populares ha alcanzado los 500 millones de usuarios. Esto es, nada más y nada menos que el 8% de la población mundial y el 34,8% de todos los internautas del mundo. Cifras, que al final, son sólo una muestra de su vasto alcance real.

La comunidad Invat•tur aprovecha este potencial para amplificar, escuchar y conectar, pero también para sintonizar, aprender, ayudar y fidelizar. Ejemplo de ello es el seguimiento de eventos a través de la cuentas de Invat•tur en redes sociales, como en el caso de la organización del blogtrip, que propició la publicación de gran cantidad de contenido de usuario en torno al destino Comunitat Valenciana en sitios como Twitter, Facebook y blogs de destacada relevancia en la Red.

Asimismo, desde el propio Invat•tur se publica constantemente contenido en diferentes formatos en otras comunidades online como Flickr, You Tube o Slideshare, que sirven como amplificadores de la actividad que, día a día, se genera en el sector turístico valenciano.

Apenas han pasado dos meses desde que se publicó la web de Invat•tur y ya son muchos los usuarios que forman parte de esta red de inteligencia. Entre todos debemos fomentar la participación activa de cada uno de los miembros de la comunidad, creando una colaboración permanente entre el sector público y privado y un entorno de trabajo en continuo crecimiento.

¿Qué aporta Invat•tur a tu trabajo? ¿Por qué crees que la gente debería animarse a participar? ¿Cómo motivarías a la gente a formar parte de este proyecto?

Smart Move y el turismo comprometido con el medioambiente

Tue, 20 Jul 2010 12:52:23 +0000

El término “turismo sostenible” se ha puesto de moda durante los últimos años. Sin embargo, más que hablar de “turismo sostenible”, deberíamos empezar por difundir y aplicar las iniciativas destinadas al fomento de un turismo mucho más respetuoso con el medioambiente.

¿Cuántos conocen el concepto Smart Move? Traducido al español como “movilidad inteligente”, Smart Move alude a la concienciación por el uso del transporte público entre locales y turistas como un medio de viaje seguro, ecológico, y económico. Esta es la filosofía imperante en la campaña, que bajo el mismo nombre, lanzaron, hace poco menos de un año, la Unión Internacional de Transportes por Carretera (IRU) y Busworld.

Con esta iniciativa, se calcula que sólo en Europa se reducirán las emisiones de CO2 en al menos 50 millones de toneladas al año; habrá un descenso de 3.000 muertes en carretera por año; disminuirá el tráfico entre un 10 y un 15%, descongestionando las ciudades; y se crearán 4 millones de empleos.

Importantes organismos y asociaciones también han tomado conciencia sobre el asunto. Así, la European Cities Marketing (ECM) se ha unido recientemente a la campaña con el fin de promover políticas sobre el uso del transporte público en Europa y garantizar la movilidad sostenible en los viajes en grupo, a través de la colaboración entre los operadores y las autoridades de las ciudades europeas.

¿Creéis que campañas como ésta tendrán aplicación real? ¿Qué otras iniciativas conocéis destinadas al fomento de un turismo más respetuoso con el medioambiente?

España, a la conquista del turismo MICE

Wed, 14 Jul 2010 17:42:13 +0000

La semana pasada, la Asociación de Palacios de Congresos de España (APCE) y el Instituto de Turismo de España (TURESPAÑA) acordaron llevar a cabo acciones conjuntas de marketing online para promocionar España como destino de reuniones, convenciones y viajes de incentivos (MICE) entre los mercados internacionales.

Como bien es sabido, el turismo MICE es un segmento clave por diferentes razones: en primer lugar, por las cifras que genera. Por hacernos una idea, los eventos celebrados en los recintos asociados a APCE, incrementaron su impacto económico hasta los 1.900 millones de euros en 2009.

En este sentido, contribuye a la desestacionalización del turismo, mejorando la ocupación en las temporadas más bajas y favoreciendo la demanda en los negocios de las ciudades que los acogen.

En segundo lugar, ayuda a proyectar una imagen de prestigio del destino. Es el caso de la ciudad de Valencia. Su Palacio de Congresos ha sido elegido recientemente como el Mejor Centro Congresual del Mundo, la distinción de más prestigio a nivel internacional.

Teniendo en cuenta que España es el tercer país del mundo que más reuniones organizó en 2009, este acuerdo supone una iniciativa muy positiva con la que se potenciará un nicho de mercado que está adquiriendo cada vez más fuerza dentro de la industria turística en nuestro país.

¿Os parece suficiente esta iniciativa para promocionar España como destino MICE?, ¿qué otras iniciativas propondríais?, ¿qué otros efectos creéis que tiene este tipo de turismo sobre un país como España?...

Invat.tur acoge el Social Media Day 2010

Thu, 08 Jul 2010 10:39:57 +0000

Invat.tur acoge el próximo jueves 8 de julio, de 20 a 22 hrs., la celebración del "Social Media Day" de Alicante.

El "Social Media Day" es un evento creado por Mashable a nivel mundial, que ha sido celabrado en diferentes sedes y que en la Comunitat Valenciana tendrá su cita en Valencia y Alicante (en el Invat.tur, Benidorm). El "SM Day" pretende convertirse en una reunión de referencia para profesionales y seguidores del mundo de Internet y los medios sociales, para compartir experiencias e intercambiar opiniones sobre la evolución de Internet.

El evento consistirá en una sesión de networking en la que participarán, con breves intervenciones de 5 minutos, representantes del sector público y privado:

Social Media Administración Pública: Adrián Ballester Espinosa (Director General del IVAJ)
Social Media Hotelero: Juan Carlos Sanjuan (Hotel Olympia Valencia)
Social Media Hotelero: David Vicent (Hoteles Magic Costa Blanca)
SEO en el Sector Turístico: Fernando Macía (Human Level)
Social Media Institucional: Gerardo Prieto (Community Manager CAM)
Social Media Destino: David Giner (INVAT·TUR)
Social Media y Video Marketing: Lasse Rouhiainen
Social Media Consultoría: Javier Jiménez (Marketing en Internet)

El "Social Media Day" de Alicante está organizado por Social and Tics y el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas, con la colaboración de la Denominación de Origen Vinos de Alicante y el Hotel Royal Benidorm, Hotel Olympia Valencia y Tururac, que obsequiarán a los asistentes con una serie de regalos.

Inscripciones gratuitas vía Social and Tics.

Cuenta atrás para TCV 2011

Mon, 05 Jul 2010 08:14:52 +0000

La Feria Internacional de Turismo de la Comunitat Valenciana TCV ya ha confirmado sus fechas para 2011: del 15 al 27 de febrero regresará a las instalaciones de Feria Valencia la séptima edición de este consolidado certamen internacional.

Aún es pronto para conocer las novedades de TCV 2011. Sin embargo, con el fin de repetir el éxito de las anteriores ediciones, desde la organización ya se está trabajando en la elaboración de un programa de jornadas técnicas. En ellas, se incluirán los asuntos de mayor interés y relevancia para el sector turístico de la Comunitat Valenciana, prestando especial atención a las nuevas tecnologías aplicadas a la promoción turística.

Por el momento, TCV 2011 continuará fiel a su lema “Ven, Siente, Experimenta”, presentando, un año más, su espacio TCV Experience, con una oferta turística que permitirá la práctica de actividades de aventura, así como experimentar e interactuar con el público. Esta oferta experiencial ha sido, sin duda, la marca identificativa de TCV durante los últimos años.

Vuelve, también, Outlet TCV, un exitoso espacio de negocio, inaugurado en la última edición, que permite la venta directa entre expositores y consumidor final de las ofertas turísticas más atractivas de la Comunitat Valenciana, con los precios más competitivos.

Una de las citas más esperadas, es, sin duda, la Bolsa de Contratación TCV. Este punto de negocio exclusivamente profesional, pone en contacto directo a vendedores de productos y servicios turísticos con compradores internacionales, a través de una agenda previamente programada. La edición de 2010 superó todo pronóstico con más de mil entrevistas.

A través de este blog seguiremos todas las novedades para la próxima edición, así como las sugerencias por parte del sector. ¡Empieza la cuenta atrás para TCV 2011!

Fuente: Feria Internacional de Turismo de la Comunitat Valenciana TCV

V Premio de Investigación en Turismo Accesible de la Universidad Antonio de Nebrija

Fri, 23 Jul 2010 07:30:29 +0000

Como bien sabéis la investigación turística es una de las principales líneas de trabajo del Invat.tur, tanto desde su desarrollo práctico como desde el fomento de la misma. Por ello, al mismo tiempo, apoyamos la difusión de aquellas actividades y proyectos con los que compartimos este objetivo, bien sea impusadas por universidades, centros de investigación u otro tipo de organismo o institución.

En este sentido, la Universidad Antonio de Nebrija convoca un año más el V Premio Turismo Accesible, una vía de investigación en materia de demanda y oferta de turismo accesible a través de la presentación de proyectos innovadores.

Las bases del concurso de la Universidad Nebrija establecen hasta quince posibles líneas de investigación: mercado de turismo accesible, nuevas tecnologías y eliminación de barreras arquitectónicas para el turismo accesible, etc. Y dos premios: un primer premio dotado con 5.000 € y un segundo con 2.000 €.

El plazo para la presentación de proyectos finaliza el 16 de diciembre de 2010.

Si estáis trabajando en esta línea, ya sabéis...

Invat.tur 2.0: plataforma de encuentro del sector turístico

Mon, 28 Jun 2010 19:46:58 +0000

Tras meses de trabajo, de revisión y de reflexión, se pone en marcha uno de los proyectos más esperados del Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas: la web del Invat.tur, Invat.tur 2.0.

Aunque más que de una web convencional, se trata una plataforma de encuentro para todo el sector turístico, público y privado. Una herramienta que persigue impulsar la cultura de la innovación y la participación en el sector turístico valenciano.

En este sentido, Invat.tur 2.0 presenta una estructura mixta entre lo convencional y lo innovador: una sección destinada a contenidos institucionales y otra orientada a generar conocimiento colectivo, a través del uso de diferentes aplicaciones 2.0 como blogs, wikis, etc.

Invat.tur 2.0 nace con el objetivo principal de actuar como centro de soporte e identificación de necesidades para el empresariado y destinos turísticos de la Comunitat Valenciana. Una herramienta que aspira a convertirse en plataforma de conocimiento e inteligencia turística, en elemento clave para el desarrollo del turismo de la Comunitat Valenciana.

Bienvenido a Invat.tur, date de alta, participa y aporta tu visión.

Te esperamos!!

Lasse Rouhianinen presenta el libro "La web de empresa 2.0"

Wed, 23 Jun 2010 12:41:13 +0000

El pasado viernes 11 de junio tuvimos la oportunidad de contar con la presencia de Lasse Rouhiainen, uno de los consultores en nuevas tecnologías más importantes y uno de los mejores video-makers del momento.

Lasse eligió el Invat.tur para presentar su nuevo libro "La web de empresa 2.0: guía práctica para atraer visitas y conseguir clientes". El libro, del cual también es co-autora Ana Nieto, es un manual práctico para la gestión de la presencia de las empresas en el entorno 2.0. Y se divide en dos grandes bloques: creación de una web eficaz y elaboración y puesta en marcha de un plan de marketing 2.0, con especial detalle del uso y beneficios de diferentes herramientas como redes sociales o You Tube. Además el libro cuenta con la participación de de expertos y diferentes casos prácticos, que facilitan la comprensión y aplicación de los contenidos.

Tras la finalización de la presentación, Lasse impartió un interesante taller sobre video-marketing aplicado al sector turístico, con ejemplos claros para obtener el máximo resultado al uso de You Tube, que generó un amplio debate y participación entre los profesionales del sector turístico presentes y sobre el cual os hablaremos más adelante.

Plan Estratégico Global del Turismo 2010-2020, fase de diagnóstico

Wed, 23 Jun 2010 11:46:47 +0000

Hace una semanas comenzó la fase de diagnóstico estratégico del Plan Estratégico Global del Turismo de la Comunitat Valenciana 2010-2020.

Esta tercera fase del proyecto centra su interés en el trabajo con los representantes públicos y privados del sector turístico de la Comunitat Valenciana. Para ello se ha celebrado una primera ronda de mesas de trabajo con los principales agentes del sector, dividos por cada una de las marcas/destinos turísticos: Costa Blanca, Benidorm, València Terra i Mar y Castellón Costa-Azahar.

Las mesas de trabajo por marcas se abordaron el análisis de la situación actual en las principales zonas turísticas de la Comunitat Valenciana, la revisión de los distintos productos turísticos planteados en el Plan de Marketing 2010, los escenarios futuros y una primera priorización de productos y líneas de acción para cada una de las marcas/destino.

Durante el mes de septiembre, las mesas de trabajo por marcas/destino volverán a reunirse para afrontar la fase de estratégica o propositiva del Plan Estratégico Global.

De forma paralela, la participación del sector en el Plan Estratégico se completa con la celebración de una mesa de trabajo centrada en el turismo de interior y otra en el turismo urbano-cultural.

Foro de Hosteltur 2010: promoción, comunicación, comercialización. Objetivo 2011

Wed, 23 Jun 2010 08:15:35 +0000

El pasado jueves 17 de junio se celebró, por sexto año consecutivo, el Foro Turístico de Hosteltur, bajo el título "Promoción, comunicación, comercialización. Objetivo 2011".

La jornada concentró un año más a los principales agentes del sector turístico español. Y estuvo dividida en dos mesas redondas: una centrada en destinos y otra en empresas turísticas.

La mesa de destinos turísticos contó con la participación de Josep Ivars, Director del Invat.tur, que junto con D. Alberto Bernabé, Gerente Turismo de Tenerife, D. Ignasi de Delàs, Director de l'Agència Catalana de Turisme, Dña. Almudena Maíllo, Directora General de Turismo Madrid, y D. Vicente Torres, Director General de Promoció del Turisme de les Illes Balears, realizó una revisión de los principales retos que afronta la Comunitat Valenciana en materia de marketing y promoción turística en el nuevo escenario que configuran las nuevas tecnologías y los nuevos hábitos de la demanda turística.

Josep Ivars descató, entre otras, la importancia de las acciones de co-marketing y de comunicación y marketing turístico en medios sociales como principales vías para afrontar los cambios del mercado turístico.

Os dejamos con el vídeo-resumen de la mesa de destinos. También tenéis disponible el vídeo-resumen de la mesa de empresas turísticas.

- Más información y conclusiones del Foro de Hosteltur.